Франшиза центра
вкусного плова RUMI
Ресторан с одиннадцатилетней историей, узнаваемым интерьером и отлаженной кухней. Открывается в городах Казахстана по готовой модели — вместе с владельцем сети.
Центр вкусного плова
Одно блюдо в центре меню, вокруг которого выстроены кухня, сервис и интерьер. Кобальтовый орнамент, арки и открытая кухня узнаются с первого взгляда — в торговом центре и на улице.
Первый Rumi открылся в Алматы в 2015 году, сегодня сеть работает в Астане и Алматы, флагман — в Mega Silk Way. За эти годы отстроены рецептуры, закупка, стандарты зала и модель точки в ТРЦ с высоким трафиком.
Заказы приходят через собственное приложение RUMI
Доставка, самовывоз, бонусы и кэшбэк работают внутри нашей системы. Партнёр получает готовый цифровой канал продаж и клиентскую базу города — без сторонних агрегаторов и их комиссий.
Условия и окупаемость
Итоговая смета зависит от города, площади и состояния помещения. Полный расчёт по вашему городу присылаем после короткого разговора.
1% из роялти — маркетинговый сбор: идёт на федеральные рекламные кампании бренда.
Ресторан под ключ,
а не право на логотип
От заявки
до первого гостя
Средний срок от подписания договора до открытия — 4–6 месяцев, в зависимости от готовности помещения.
Команда RUMI рядом на всём сроке договора
Свободны все города Казахстана, кроме Астаны и Алматы
За партнёром закрепляется территориальная эксклюзивность. Астана и Алматы — города собственной сети.
Диас Нургожин
Совладелец и генеральный директор сети ресторанов Rumi. Пришёл в компанию в 2019 году управлять сетью со штатом 200 человек и просевшей репутацией — команда заново отстроила сервис, кухню и производство, после чего Диас стал совладельцем.
Дипломированный маркетолог Нидерландского института маркетинга, сертифицированный маркетолог Европейской конфедерации маркетинга. Партнёр по франшизе работает напрямую с ним: цифры, помещение, команда и первые месяцы после открытия — без посредников.
Диас рассказывает о бизнесе публично
Подкасты и публикации о том, как перестраивалась сеть — те же принципы лежат в основе франшизы.
Спрос подтверждён гостями, а не рекламой
Руми кафесі өте ұнады! Атмосферасы жайлы, тағамдары дәмді, қызмет көрсетуі де жоғары деңгейде. Әсіресе бізге қызмет көрсеткен даяшы қыз Альбинаға үлкен рахмет! Өте сыпайы. Қонақтарға деген қарым-қатынасы ерекше жылы болды. Альбинаға және Руми кафесінің ұжымына жұмыстарыңызға сәттілік тілеймін! Міндетті түрде тағы келеміз! ❤️
★★★★★ Айнур · 2ГИС · 26 августа 2026Сегодня посетили ваш ресторан, все было очень вкусно, порции очень большие спасибо официанту Кемаль вежливый приятный все оперативно принес , отдельная благодарность поварам!
★★★★★ Гульмира · 2ГИС · 11 августа 2026Отличный ресторан с приятной атмосферой и очень вкусной кухней! Отдельно хочется поблагодарить официанта Саята — внимательный, вежливый и настоящий профессионал своего дела. Помог с выбором блюд, регулярно интересовался, всё ли нам нравится, при этом был ненавязчивым. Благодаря такому сервису вечер получился особенно приятным. Обязательно вернемся снова и будем рекомендовать ресторан Rumi в Mega Silk Way!
★★★★★ Надежда Колесникова · 2ГИС · 7 августа 2026Хочу выразить огромную благодарность официанту Бахрому за прекрасное обслуживание! Очень вежливый, внимательный и доброжелательный. Встретил нас с улыбкой, быстро выполняет заказы и создает приятную атмосферу. Благодаря такому сервису хочется возвращаться снова. Спасибо за ваш профессионализм и отличную работу!
★★★★★ Насиба Раджапова · 2ГИС · 8 июля 2026Флагман в Mega Silk Way держит оценку 4,6 при почти пяти тысячах оценок в 2ГИС — с открытия в 2015 году. Партнёр получает не обещание качества, а стандарты, на которых эта планка держится десять лет.
Частые вопросы
{{ f.a }}
Расскажем цифры по вашему городу
Оставьте имя, WhatsApp и город. Свяжемся в течение рабочего дня и пришлём финансовую модель.